灵芝石斛水的功效与作用

灵芝石斛水的功效与作用

    灵芝与铁皮石斛的功效    灵芝是一味比较传统的中药，根据《2015版中国药典》记载灵芝为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体，灵芝气微香，味苦涩。味甘（紫芝），性平。归心、肺、肝、肾经。其功能为“补气安神，止咳平喘。用于心神不宁，失眠心悸，肺虚咳喘，虚劳短气，不思饮食。”。灵芝属于卫生部发布的《可用于保健食品的真菌菌种名单》（卫法监发〔2001〕84号附件）中的菌类之一。

   石斛也是传统的中药之一，被收录于卫计委的《可用于保健食品的中药名单》中，根据《2010版中国药典》记载铁皮石斛味甘，性微寒。归胃、肾经。功能为“益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少于呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。”

灵芝的成分

   灵芝为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和多糖类，又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类[1]。

铁皮石斛与沙参搭配具有补气养阴、益胃生津的功效，常用的吃法是煎水、入膳、入药等，适合于胃阴虚有热之口燥咽干、大便秘结、舌红少津及饥不欲食的阴虚人士食用。 沙参的作用与功效与作用 沙参的使用在我国很早的时候就有记载，是一种药食两用的传统药材。

   参考文献：[1]叶鹏飞, 张美萍, 王康宇,等. 灵芝主要成分及其药理作用的研究进展综述[J]. 食药用菌, 2013(3):158-161.

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有瓜石斛及其功效与作用 有瓜石斛为兰科植物流苏金石斛的全草，具有清热润肺止咳的功效与作用。中医常拿来治疗咳嗽;肺结核;哮喘;胸膜炎;津伤口渴等症状。《新华本草纲要》记载：有瓜石斛全草：有清热、润肺、止咳的功能。用于肺痨咳嗽、肺结核、哮喘。有瓜石